कोई भी आहार रसोई से शुरू होता है और प्रेरित वजन घटाने या डी-प्रेरित वजन बढ़ने के साथ समाप्त होता है। हमें प्रेरित रखने के लिए हमारे पास ऐसा भोजन होना चाहिए जो न केवल पौष्टिक हो बल्कि हमारी स्वाद कलियों के लिए भी अच्छा हो। तो यहाँ कुछ सरल व्यंजनों हैं जो प्रकृति को उन सर्वोत्तम पोषक तत्वों को उपलब्ध कराएंगे जो हमें प्रदान कर सकते हैं।
मिठाइयां एक ऐसी चीज है जो हमें तुरंत खुश कर देती है। बस इसकी एक मात्र ध्वनि हमारे कानों को संगीत है। लेकिन इसके बाद वे डाइटिंग की बात करते हैं। लेकिन यह ऐसा कुछ है जो ऐसा नहीं करता है। उच्च खट्टे सामग्री वाले फलों की अच्छाई और जो स्वाभाविक रूप से मीठे होते हैं, वे न केवल एक अच्छे पोषक मूल्य में पैक कर सकते हैं, बल्कि उस स्वाद में भी डाल सकते हैं जो हमारे स्वाद की कलियों को अपील करता है। मीठे दही से बचें क्योंकि वह बाहरी कृत्रिम स्वाद है। इसमें थोड़ा और मिठास जोड़ने के लिए इसमें थोड़ा शहद मिलाएं।
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ग्रिल्ड चिकन दुबले मांस का सबसे अच्छा रूप है जिसे आहार में लिया जा सकता है। यह सिर्फ पर्याप्त रूप से पकाया जाना चाहिए और न कि बहुत ही स्वादिष्ट होना चाहिए। कम वसा वाले पशु प्रोटीन का उचित स्रोत आपको अधिक समय तक पूर्ण रखने में मदद करेगा। सलाद पत्ते और पालक के पत्ते सलाद के फाइबर और फोलिक एसिड की मात्रा में शामिल होते हैं। यह आयरन, मैग्नीशियम और सेलेनियम भी प्रदान करता है जो आहार भोजन के लिए अद्भुत पोषक तत्व हैं। बेलसमिक ड्रेसिंग और तुलसी का एक डैश इसे एक स्वादिष्ट आनंद देगा।
आदर्श रूप से एक कम कार्बोहाइड्रेट और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स, दक्षिण समुद्र तट आहार से प्रेरित नुस्खा जिसमें नींबू के रस के साथ उथले तले हुए या जहर वाले सामन मछली शामिल हैं, जो एवोकैडो, लाल प्याज, लहसुन और सिरका ड्रेसिंग के हार्दिक टॉस के साथ परोसा जाता है। इसमें स्वाद का सही संतुलन, विरोधी भड़काऊ सामग्री और उच्च मात्रा में ओमेगा 3 और 6 फैटी एसिड की मात्रा सामन और एवोकैडो के रूप में होती है। यह एक दिल के लिए अनुचित है क्योंकि लहसुन, प्याज और एवोकैडो के साथ सामन अच्छा कोलेस्ट्रॉल बनाने और खराब कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने में मदद करता है।
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अलग रंग की काली मिर्च और प्याज के मिश्रण में टूना की पकाई हुई कैन मिलाएं। कुछ जैतून के तेल आधारित मेयो और सिरका में उन्हें टॉस करें और उन्हें सीज़न करें। यह भर रहा है और स्वाद के एक पूर्ण किक के साथ भरवां आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। छिलके वाली मंडारिन संतरे को मिला कर कुछ और स्वाद और बनावट डालें। यह पूरे पकवान को एक पेचीदा मोड़ देगा। यह पैलियो आहार का एक एंटी ऑक्सीडेंट समृद्ध संस्करण है। अत्यधिक सारगर्भित है क्योंकि यह ब्लैंड और बेस्वाद आउटपुट नहीं है। इसमें आवश्यक ओमेगा एसिड भी होते हैं जो चयापचय और रक्तचाप में मदद करते हैं।
यह विशेष नुस्खा एटकिंस प्रोटीन समृद्ध आहार का पालन करने वालों के लिए लागू है। यह आहार में हर स्तर पर लागू होता है और अन्य आहारों के लिए भी पर्याप्त सरल है। सेवारत के आकार के अनुसार अरुगुला के पत्तों का एक सेवारत लें और कुछ टमाटरों को काट लें। पेस्टो, चूने के रस और स्वाद के लिए समान अनुपात के साथ ड्रेसिंग करें। अब सामग्री को टॉस करें और इसे स्वाद के लिए मोज़ेरेला चीज़ के साथ ऊपर करें।
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एक कप पकी हुई दलिया को एक चम्मच नारियल के दूध, आधा कप अनानास के टुकड़ों और एक चम्मच भुने हुए सन बीज के साथ मिलाएं। यह एक अत्यधिक भरने वाली मिठाई है जिसे कोई अपने सुबह के नाश्ते में भी चुन सकता है। अनानास और दलिया का मिश्रण आपके आहार में आवश्यक पोषक तत्वों को जोड़ने के साथ-साथ किसी भी प्रकार के मीठे क्रेविंग के लिए कवर करने में मदद करेगा जो कि आपके आहार के दौरान हो सकता है।
ये कुछ अद्भुत और प्रभावी आहार हैं जो डाइटिंग को मजेदार और सुखद बना सकते हैं। अधिक विकल्पों का अन्वेषण करें और अपने स्वयं के व्यंजनों का निर्माण करें, यह आपके भोजन को बेहतर तरीके से जानने में मदद करता है।